manfaat dan kandungan gizi jangkrik

Manfaat dan Kandungan Gizi Jangkrik

Manfaat dan Kandungan Gizi Jangkrik adalah sejenis serangga yang berkerabat dengan belalang. Jangkrik diketahui memiliki kandungan zat-zat penting yang sangat bermanfaat yang terkandung dalam tubuh jangkrik.

Sesuai penelitian Fakultas Peternakan Universitas HKBP Nommensen Porlak Nommensen:

  1. Kandungan protein pada jangkrik bisa mencapat 50,02%,, berarti Kandungan proteinnya jangkrik mencapai tiga kali lipat kandungan daging ayam, sapi dan udang .
  2. Jangkrik mengandung protein omega 3, omega 6 dan omega 9 yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak.
  3. Jangkrik dapat menambah stamina tubuh, menambah gairah seksual, serta mampu menunda menopause bagi wanita.
  4. Jangkrik mengandung 105,49 ppm hormon progesteron dan 259,535 hormon esterogen.
  5. Jangkrik menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram
  6. Jangkrik mengandung glutation (GSH) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia.

manfaat dan kandungan gizi jangkrik

Jangkrik memiliki senyawa kimia seperti asam amino yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *